wina
Szampania,
2 butelki
- Drappier Brut Nature,
- Drappier Immersion.
Oryginalna drewniana skrzynka
Biogram
Podróż głęboko w świat szampana Drappier i to dość dosłownie, ponieważ
butelki Immersion dojrzewały przez 2 lata 30 metrów pod poziomem morza u
wybrzeży Bretanii. To 100% pinot noir o surowym, mineralnym, niemal
morskim wyrazie. Wybrzmiewa chłodniej, niż klasyczne, bardzo wytrawne
Brut Nature, które towarzyszy mu w tym zestawie. Drappier zawsze celuje w
niską zawartość cukru resztkowego i ekspresję opartą na świeżości, a
ten dość niecodzienny sposób dojrzewania zdaje się idealnie pasować do
tej wizji.
