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OFFIZIELLER Ausstellungs-Katalog der "KOBA" Grosse Allgemeine Jubiläums-Koch- und Backkunst-Ausstellung....

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ロット詳細
OFFIZIELLER Ausstellungs-Katalog der "KOBA" Grosse Allgemeine Jubiläums-Koch- und Backkunst-Ausstellung. Anhang: FachwissenschaftlicheFingerzeige der modernen Koch- und Backkunst, Kochrezepte usw. Breslau 1929. Druck: G. Schenkalowsky Nachf. 8, s. 124. opr. wsp. ppł. z zach. okł. brosz.
Otarcia okł. brosz., wewnątrz niewielkie zaplamienia, stan ogólny dobry. Katalog wielkiej wystawy gastronomicznej zorganizowanej we wrocławskiej Hali Stulecia w dn. 5-13 X 1929. Zaw. spis wystawców, reklamy i przepisy kulinarne (s. 47-109). Wsród receptur kilka polskich akcentów: polnische Nocken, Karpfen nach polnischen Art, polnisches Bigos, polnische rote Rüben.
オークション
第138回古物競り (17/18-06-2023)
gavel
日付
17 六月 2023 CEST/Warsaw
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開始価格
22 EUR
販売価格
出品リストなし
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オークション

Antykwariat RARA AVIS

第138回古物競り (17/18-06-2023)
日付
17 六月 2023 CEST/Warsaw
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